¡Esto aun no se ha acabado!, ya os dijimos teníamos una tarea entre manos sobre una iniciativa llamada "El milagro de los peces", como empezamos diciendo en nuestra exposición para hablar de ella es necesario que hablemos antes de la lucha de la asociación Verdes del Sur.
En esta entrada os dejamos la presentación que utilizamos para la exposición pero al estar formada únicamente con imágenes será un acompañamiento del siguiente texto:
El Polígono Sur de Sevilla está compuesto por 6 barriadas y en ellas viven alrededor de 50.000 personas, más de la cuarta parte de estas familias viven con un alto riesgo de exclusión social, por ello un grupo de vecinos decidió unirse para fundar la asociación "Verdes del Sur". Se consensuaron una serie de objetivos que cumplir para poder mejorar la situación en la que los habitantes de esta zona vivían:
- Construir huertos urbanos que produjeran alimentos más sanos y que cubriesen las carencias nutritivas de estas familias.
- Dotas de las herramientas necesarias para el autoabastecimiento de alimentos.
- Fomentas el auto empleo, con la venta de los alimentos producidos o de servicios (construcción de huertos urbanos en otras zonas y de instalaciones acuapónicas).
- Limpiar el aspecto del Polígono Sur con la plantación de árboles y transformando sus parques.
- Trabajar la colaboración entre los vecinos.
Comenzaron creando huertos urbanos en los patios de institutos con la ayuda de profesores y alumnos de la Universidad de Sevilla, los cuales aun siguen colaborando con la asociación. Los vecinos y componentes difundieron su obra en las redes sociales y concedieron entrevista en radio y televisión lo que les dio la oportunidad de reunir apoyo y poder comenzar su proyecto más importante: El milagro de los peces.
El proyecto está basado en la técnica de la acuoponía, que es originaria de los pueblos aztecas y que se extendió a distintas partes del mundo. Con pocos medios crearon una instalación acuapónica en los bajos del bloque de una vecina del barrio de las 3.000 viviendas (Martinez Montañés).
En la acuopnía se cultiva sin suelo agrícola, es decir, los desechos de los peces situados en contenedores de agua sirven de nutrientes para las plantas y el sustrato de estas filtra este agua haciéndola reutilizable de nuevo (tenéis un esquema que os ayudará a entenderlo mejor en la presentación). Con esto se consigue un cultivo sostenible que cubre las necesidades más básicas de estas familias ya que en poco tiempo y con pocos gastos económicos pueden alimentarse. Hay que decir que las verduras y hortalizas están disponibles para cualquier persona que lo necesite no existe ningún requisito ni restricción.
En sus inicios Verdes del Sur conseguía reunir 20kg de pescado y 60kg de vegetales anualmente pero gracias a la financiación conseguida por crowdfundind pudieron ampliar los recursos. El crowdfunding se lleva a cabo a través de páginas web que permiten que representantes de distintas asociaciones u organizaciones den a conocer sus proyectos a miles de personas y ofrezcan la oportunidad de colaborar con ellos económicamente.
Pudieron por tanto crear más instalaciones en el parque de Guadaira, el cual les cedió el ayuntamiento tras mucha insistencia de los vecinos, en este parque cada familia puede optar hasta a 100 metros cuadrados de parcela y está abierto para cualquier persona que quiera colaborar.
A día de hoy Verdes del Sur sigue creciendo y mejorando la calidad de vida de los vecinos del Polígono Sur, pero también lucha por servir de ejemplo para el futuro incierto que le espera a nuestra la sociedad.
